吹糖人是中国传统的民间手工艺，已被列入国家级非物质文化遗产名录，并在多个省市被认定为地方非遗项目。
吹糖人作为非遗的依据国家级非遗认定
2008年，吹糖人被列入国家级非物质文化遗产名录，标志着其作为中华传统技艺的重要地位。
多地如河南、陕西、江苏等也将其列为省级或市级非遗项目，例如：
联合国教科文组织定义
吹糖人符合联合国教科文组织对“非物质文化遗产”的定义，即“被各群体、团体视为文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能”。
历史与文化价值
吹糖人起源于宋代（一说与明代刘伯温相关），已有数百年历史，承载着民间记忆与艺术价值。
其制作工艺（熬糖、吹塑、捏形）体现了传统手工艺的精湛技艺，兼具观赏性与食用性。
现状与传承
由于现代生活方式变化，吹糖人面临传承困境，但仍有非遗传承人（如冯毅升、马电坤、袁庆燕等）通过市集、校园推广、国际交流等方式延续这一技艺。
因此，吹糖人不仅是非物质文化遗产，更是中国民俗文化的重要载体。
